春のアレンジティー– tag –

春の訪れとともに、若々しい香りを届けてくれるダージリンファーストフラッシュ。ダージリンの香りを可愛い茶飯握りにしてみました。春のおもてなしにぴったりな可愛いフィンガーフードです。  材料(約12個分) ・白米　２合・１ｓｔフラッシュ・茶葉...

3月8日は「ミモザの日」。日本でも2月ごろから可愛いミモザの花を見かけるようになります。黄色いふわふわした形のミモザは、春の訪れとともに幸せを運んでくれますね。そんなミモザをイメージして、爽やかなティースパークリングを作ってみませんか？ 材...

フレッシュな苺と紅茶の風味が一緒に楽しめる、ふわふわミルクティー。お好みで白ワインを少量加えると大人のミルクティーに早変わり！ 材料（ティーカップ2杯分）苺 6-7粒茶葉 6g(ティーバッグ ３袋）水 170cc牛乳110ccグラニュー糖 大さじ１〜１半白ワイ...