日本茶インストラクター協会千葉県支部様との合同イベントとして、ちはら台にある古民家カフェ「花笑庵」様にて、緑茶と紅茶と絶品ランチを楽しむ会を催しました。
各協会より、淹れ方のデモンストレーション、アレンジティーのデモンストレーション、ティーペアリングが紹介され、参加者はランチやデザートと一緒にお茶を飲みながら、緑茶や紅茶についての会話や交流を楽しみました。
半年前から打ち合わせを重ね、担当者が工夫を凝らし、参加された方に楽しんでいただくことができました。担当講師＆スタッフのみなさま、お疲れ様でした。また日本茶インストラクター協会千葉県支部、花笑庵様に厚くお礼申し上げます。
・ウエルカムティー
「夏のトロピカルグリーンティー」（小笹真優＜日本茶インストラクター＞）
・日本茶の淹れ方デモンストレーション（平野ゆりえ＜日本茶インストラクター＞）
・紅茶の淹れ方デモンストレーション（眞鍋藍子＜プロフェッショナルティーアナリスト＞）
・ランチペアリングアレンジティー
「雨上がりの夕暮れティー」（江波戸久美子＜プロフェッショナルティーアナリスト＞）
・デザートペアリングティー
緑茶（平野ゆりえ＜日本茶インストラクター＞）
紅茶（岡田圭子＜プロフェッショナルティーアナリスト＞）
日時：7月12日（土）12:00-14:00
主催：日本茶インストラクター協会千葉県支部＆日本ティーアナリスト協会
会場：花笑庵（ちはら台駅徒歩13分、駐車場あり）
参加費：5000円
