活動記録– category –
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活動記録
活動報告 会員無料講座「マドレーヌ大使が伝えるティータイムを豊かにするお話」(講師:壁谷玲子先生(フランスコメルシー公認マドレーヌ大使)
紅茶に欠かせないお茶菓子。美味しいお茶菓子はお茶を何倍も豊かにします。紅茶にぴったりなマドレーヌはいかがですか?極上のマドレーヌ作りとその楽しさに人生を賭け、マドレーヌ発祥の地である「コメルシー公認マドレーヌ大使」として活躍する壁谷玲子... -
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活動報告:会員無料講座「簡単にできる!紅茶緑茶を使った薬膳茶」(オンライン)
年2回の会員限定無料講座。秋は「薬膳茶」。お茶も「薬膳茶」だとご存知でしたか?その昔、お茶は「薬」として飲まれていました。普段は嗜好品として楽しんでいる方も、ちょっとした体調の不調に合わせてお茶を飲むことができたらいいですよね。「薬膳茶... -
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活動記録「2023年会員限定アフタヌーンティー交流会」
会員同士の交流を目的としたアフタヌーンティーを楽しむ会を、NY発のティーブランド「HARNEY & SONS」表参道店にて開催し、関東圏だけでなく、岩手、愛知、静岡と遠方からもご参加いただきました。ありがとうございます。アフタヌーンティーには、お茶... -
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活動報告『初心者からマニアの方まで!ホテル・レストランのアフタヌーンティーを120%楽しむ方法』(Zoom・動画配信)
多種多様な「アフタヌーンティー」。どんなお店を選んだら良いのか、メニューのティーリストからどうやって選んだらいいの?アフタヌーンティーを120%楽しめるコツやポイントを、「アフタヌーンティー」に関して、日本でも5本の指に入るほどの豊富な知識や... -
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茶産地研修〜紅茶製茶見学〜』(マルヒ製茶/静岡)
国産紅茶コンテスト受賞のマルヒ製茶さんの製茶現場を見学させていただきました。マルヒ製茶さんの丁寧な茶園作り、トップクオリティの製茶技術は、製茶技術生産者や業界関係者からも一目置かれていらっしゃいます。製茶は生産者にとって1年の努力の成果を... -
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活動報告:「ティータイムに合うフラワーアレンジ」<会員限定無料講座>
『ティーテーブルに合う簡単フラワーアレンジ講座』<オンライン>講師 : 渡辺真紀先生( TaTa)〈日時〉3月4日(土)15:30-16:30 画像はイメージです お茶のテーブルにお花があると、さらに美味しく感じますね。今回は<TATA>の渡辺真紀先生に、「ティー... -
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活動報告『フランス人から見た日本茶』(オンライン講座)
冬のイベント講座 『フランス人からみた日本茶』(オンライン講座) 講師:フローラン・ヴェーグ先生(青鶴茶舗) 私たち日本人にとって馴染み深い「日本茶」に魅せられ、日本はもちろん、海外にもその魅力を発信している方がいることをご存知でしょうか?日... -
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会員限定無料講座Nox2・開催しました!
『クリスマスのテーブルコーディネート〜コツをつかんでクリスマステーブルをワンランクアップ〜』(オンライン講座) 講師:たかとり ちひろ先生 年数回お届けしている、会員限定無料講座。今回は当協会理事、たかとりちひろ先生によるクリスマステーブル... -
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秋のイベント講座活動報告
『国産紅茶コンテスト受賞までの道のり~茶業界のイケメン異端児に聞く~』(オンライン講座) 講師:花水 理夫先生 『国産紅茶コンテスト受賞までの道のり~茶業界のイケメン異端児に聞く~』(オンライン講座) ■日時:10月24日(月)10時半~12時 ■会場:Zoom (見逃... -
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開催しました!『行列ができるティールームの秘密』(講師:水野学先生)
日時:2022年5月31日(火)10:30-12:00講師:水野 学先生(chai break/t-breakオーナー)会場:Zoom または動画配信講座参加費:4500円(非会員)、3500円(会員) ■講師プロフィール水野 学先生1968年生まれ、栃木県育ち。一橋大学商学部卒業。2001年に初...
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