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『ストロベリーショコラチャイ』
寒い外からいらしたお客様をもてなす、温かいスパイスチャイをお出ししましょう。スパイスが入っているティーバッグを使い、ストロベリージャムとココアを混ぜて、甘過ぎない大人のチャイを作ります。ご用意できれば、ミントとピンクペパーをヒイラギに見... -
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Natty Nutty Milk Tea
実 りの 秋 を イメージ した“ Nutty” な 和紅茶 ミルクティーの ご 紹介 ♪ 。今 注目 されている プラントベース ミルク 使 い で“Natty” に 。こっくりsweetな一杯 を お 楽 しみ 下 さい 材量(ティーカップ1杯分)茶葉 3g水 160gアーモンドミルク(... -
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現在募集中のティーアナリスト講座日程
ティーアナリスト講座は、対面レッスン、オンラインレッスンの2種類がございます。受講内容や参加費はどちらも同じです。ご希望の講座や日程を認定校、または協会までご連絡ください。 オンラインレッスン日程 ご自宅に教材茶が届きます。Zoomで講師と繋... -
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緑茶と紅茶で楽しむ古民家カフェの絶品ランチ
日本茶インストラクター協会千葉県支部様との合同イベントとして、ちはら台にある古民家カフェ「花笑庵」様にて、緑茶と紅茶と絶品ランチを楽しむ会を催しました。各協会より、淹れ方のデモンストレーション、アレンジティーのデモンストレーション、ティ... -
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会員無料講座「モナンシロップを使ったティーモクテル研修」
日仏貿易様モナンシロップショールームにて、モナンカクテルシロップを使ったティーモクテルの講義を受け、ショールームにあるシロップやジュース、紅茶などを自由に使い、各自アレンジティーを試作しました。来年も開催予定です。日時:2025年6月18日(水... -
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会員限定無料講座「植えるなら今!夏のティーにブレンドできるヘビロテ3種」
アイスティーにピッタリのバタフライピー、レモングラス、ミントを育ててみませんか?それぞれの育て方や利用方法などをご紹介します。ちょっとしたコツさえつかめばスクスク育ち、暑い夏においしいフレッシュハーブティーを楽しむことができます。土を触... -
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「マスカットブリーズスカッシュ」
フルーティーで草原の香りもするヌワラエリヤに、黄緑のイメージでマスカットの様なグリーンの葡萄を合わせてみました。簡単なコンポートを作って、セパレートアイスティーを作り、炭酸を加えた爽やかなアレンジティーです。暑い季節に、涼やかな気分を演... -
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イベントスケジュール
月イベント1月2月協会設立記念講座『ビートン夫人と英国菓子』(講師:立川碧先生) <オンライン>3月会員限定無料講座『アレンジティー110番』(講師:中込 美帆先生)<オンライン>4月5月イベント講座『行列ができるティールームの秘密』(講師:水... -
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会員特典
【】 ①ティーアナリスト講座を会員価格で受講②イベント講座を会員価格で受講③会員限定無料講座を受講④ティーアナリスト通信配信⑤協会主催のイベントスタッフとして参加 (資格保持者のみ) -
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認定校制度
プロフェッショナルティーアナリスト、日本茶プロフェッショナルティーアナリストは、初回講座を受講いただくことで、日本ティーアナリスト協会と同じテキストの講座を開催し、生徒様にディプロマをお渡しすることができます。登録料・テキスト使用料など...
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