White Valentine Tea

ふわふわの白い雪と恋人たちをイメージした、甘くて優しいチョコレートティーです。恋人たちの情熱でマシュマロを溶かしながら召し上がってください♪

材料(1名分)
ホワイトチョコレート 15g
水          50g
牛乳         100g
茶葉          8g
※ダージリン・緑茶など
マシュマロ    10-13g(カップの1/3から半分目安)
アラザン(省略可)

作り方
1.チョコレートを刻む
2.茶葉はティーバッグに入れる
3.マシュマロが大きい場合は半分から1/4にカットしておく
4.鍋に水と茶葉を入れて沸騰させる。
5.4に牛乳とチョコレートを加える。
6.沸騰したら弱火にして、チョコレートを溶かしながら
 2-3分煮込む。
7.茶葉を取り出し、マシュマロを入れたカップに注ぎ
 アラザンを飾る。

Point!
1.マシュマロの量で甘さの調節ができます。
2.ホワイトチョコレートを使う場合は、ダージリンや緑茶などの水色が薄いものを使います。
3.ミルクやダークチョコレートに代えても美味しくいただけます。その場合はチョコレートを少し多めにし、アールグレイやスパイスティーなどしっかりした味わいの紅茶の茶葉を使用します。
 

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