会員特典の１つとして、お茶やティータイムを豊かにするオンラインレッスンをプレゼント。年2回、全会員にZoom I Dと録画配信をいたします。2024年秋の会員限定無料講座は、今注目されている「プラントベースのお菓子講座」を中村幸代先生をお迎えして教えていただきました。
プラントベースのお菓子講座「バナナココアケーキ」
「プラントベースのお菓子」とは、卵、牛乳、バターといった動物性不使用のお菓子のことです。さらに、小麦粉を使わず米粉を使いますので、小麦アレルギーやグルテンの心配がありません。
グルテンがないということは腸に負担をかけませんので、腸活されている方や、ダイエット中でも甘いものが食べたい！という方におすすめです。
今回のバナナココアケーキは、材料を揃えていただければ、混ぜて焼くだけで本格的で美味しいバナナケーキを作ることができました。レッスンでは、プロフェッショナルティーアナリストでもある講師が、こちらのケーキに合う意外な産地紅茶をご紹介してくださいました。
＜講師紹介＞
中村 幸代先生（ぴうcafeオーナー)
植物性フランス菓子pro講座終了
（植物性お菓子教室le fleuve認定）
カフェ店長経験
2024年 ぴうcafeオープン
プロフェッショナルティーアナリスト
プロフェッショナル日本茶ティーアナリスト
日本ティーアナリスト協会認定校講師
日時: 2024年11月11日（月）10:30-11:30
参加費：無料
お申し込み：不要
参加資格：日本ティーアナリスト協会会員
入会についてはこちらをご確認ください。
