会員交流会「フランス料理とティーペアリング」

会員交流会を11月1日に開催いたしました。今回は、出張料理人としてご活躍の喜多尾剛シェフをお招きし、中込代表のティーペアリングとともに楽しんでいただきました。
11月1日「紅茶の日」にちなんで、メニューに紅茶を使ったものが登場！デザートはフランス菓子「ジャンポールチェボー」のケーキで締めくくり、みなさまと楽しいひとときを過ごすことができました。

日時：11月1日（金）12時ー14時半
会場：紅茶教室Teasmile（下総中山駅徒歩10分）
参加費: 9,500円
定員：12名

プロフィール
KITAO
フランスアルザス地方三つ星レストランで研鑽を重ねたのち、グランドハイアット東京で経験を積み、代官山、渋谷、恵比寿、六本木ヒルズ内のレストラン料理長を歴任。出張料理やケータリングでは様々な経験をいかし、日本の食材を使ったフランス料理・イタリア料理をご提供いたします